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Goulash da vovó
Este é o maravilhoso goulash que minha mãe e minha avó fazem (uma versão brega) e ainda outro prato do Sul em que eu cresci. É barato, satisfatório e fácil de fazer.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe macarrão cotovelo de acordo com as instruções da embalagem e drenagem.
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Carne de hambúrguer marrom com cebola picada.
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Drenar.
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Na panela grande combinar macarrão, carne de hambúrguer, Rotel, molho Tomatoe, milho, alho, sal e pimenta.
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Cortar Velveeta em filhotes e adicione ao pote.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo ocasionalmente, até que o Velveeta esteja completamente derretido.
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Se for muito grosso para o seu gosto, você pode adicionar leite por ¼ xícara até a consistência desejada, mas é suposto ser bastante grosso.
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Sirva com broa de milho e feijão.
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