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Leeloo
Caril de frango (uma vez por mês cozinhando)
Cozinhar este Chicken Curry desta forma é mais barato porque mantimentos são comprados a granel, as refeições são planejadas, e nada é desperdiçado. E é "do zero", mesmo se você puxou para fora do freezer! O tempo de cozimento inclui o aquecimento do freezer
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo arroz integral cozido
- Azeite de 130 litros
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro de frango cozido picado
- 2 colheres de sopa de farinha
preparação
-
Cozinhe a cebola e a pimenta verde em óleo até ficarem macias.
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Adicione o frango.
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Refogue rapidamente.
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Em uma tigela, misture a farinha, o caril e o sal.
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Lentamente mexa em água e suco de limão para fazer colar.
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Adicione o molho de tomate e o alho e despeje a mistura de mistura de frango.
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Misturar.
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Para congelar, congele no saco de plástico ziploc.
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Congele o arroz em uma bolsa ziploc separada.
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Para servir, descongele.
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Coloque o arroz na caçarola.
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Coloque a mistura de frango por cima do arroz.
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Aqueça em 350 °, cerca de 30 min.
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