Gostoso mel kabobs de frango

Name: gostoso mel kabobs de frango
Cook time: 15 min
Total time: 150 min
Yield: 12
Ingredients: Óleo vegetal de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de soja; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 20 metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em cubos de 2,5 centímetros; 2 dentes de alho; 13 cebolas pequenas, cortadas em pedaços de 5 centímetros; 5 pimentões vermelhos cortados em pedaços de 5 centímetros; espetos

Espetinhos de frango com mel e veggies.Você pode marinar durante a noite e fazer estes kabobs para um churrasco ao ar livre como uma alternativa saborosa para a tarifa de churrasco de costume! Cogumelos frescos e tomates cereja também podem ser usados (isso também pode ser feito no frango).

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o óleo, mel, molho de soja e pimenta. Antes de adicionar frango, reserve uma pequena quantidade de marinada para escovar em espetinhos ao cozinhar.Coloque o frango, alho, cebola e pimentão na tigela, e marinar em a geladeira pelo menos 2 horas (quanto mais, melhor).
Pré-aqueça a grelha em fogo alto.
Escorra a marinada do frango e legumes e descarte a marinada. Passe frango e legumes alternadamente nos espetos.
Levemente óleo da grade de grelha.Coloque os espetos na grelha.Cozinhe por 12 a 15 minutos, até que os sucos de frango corra claro.Vire e pincele com marinada reservado com freqüência.