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Cuddlebug
Glogg de natal sueco
Glogg é quente servido durante as férias de Natal na Suécia e outros países escandinavos, como é doce, picante e aquecimento.Esta é a versão adulta da bebida, por isso não servem para as crianças! Decore bebidas com passas e amêndoas. Reserve quente com biscoitos de gengibre.
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Ingredientes
- 2 (750 mililitros) garrafas de vinho tinto frutado, como Beaujolais
- 1 vinho do porto garrafa (750 mililitros)
- 3 paus de canela (7,66 centímetros)
- 14 dentes inteiros
- 1 laranja, casca cortada em tiras finas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar branco, ou a gosto
- Uma xícara com uma capacidade de 190 ml que contém rum, ou a gosto
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conhaque, ou a gosto
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas
preparação
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Sirva delicadamente o vinho tinto, vinho do porto, paus de canela, cravo inteiro e casca de laranja em uma panela grande em fogo médio-baixo. Junte o açúcar, o rum e o conhaque. Continue fervendo mais 5 minutos, mexendo até dissolver completamente o açúcar, e a mistura está fervendo, mas não fervendo.
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Misture as passas e amêndoas juntos em uma tigela.
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Para servir, coloque em xícaras de café ou pequenas canecas de vidro ou cerâmica de estilo sueco. Guarde cada xícara com uma colherada de passas e mistura de amêndoas.
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