Giroscópios de peru

Name: giroscópios de peru
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pepino médio descascado; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha; 2 colheres de chá de endro; 2 colheres de chá de suco de limão; 1 colher de chá de azeite; 200 gramas de lombo de peito de peru, cortado em tiras de 0,25 polegadas de espessura; 1,5 colheres de chá de tempero grego sem sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo alface picada; 4 pães pita inteiros, aquecidos; 2 colheres de sopa de queijo feta desintegrado

Tempero grego, queijo feta e molho de pepino endro dar a este gyro um sabor autêntico.Foi a introdução da minha família para como realmente pode ser bom pão pita.Em vez de queijo feta, vamos polvilhar em cheddar ou Monterey Jack, se tivermos. - Donna Garvin, Glens Falls, Nova York

Ingredientes

preparação

Pique finamente um terço do pepino.Para o molho, misture o creme de leite, cebola, endro, suco de limão e pepino picado.Finalmente fatia restante pepino.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo em fogo médio-alto; refogue o peru até não ficar mais rosado, 4-6 minutos. Mexa no tempero grego. Sirva peru, alface, tomate e pepino fatiado em pitas; Cubra com molho e queijo.