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Pamrice34
Giroscópios de almôndega de peru
Toda a minha família adora estes e eu aprecio o quão rápido e fácil eles são. As almôndegas podem ser feitas na noite anterior ou feitas em um lote grande para congelar e usar conforme necessário. - Jennifer Coduto, Kent, Ohio
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 400 gramas de peru à terra magra
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo (170 gramas) iogurte natural com baixo teor de gordura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino descascado picado
- 2 colheres de sopa de cebola picadinha
- 1-1/2 colheres de chá de suco de limão
- 8 metades de bolso pita trigo integral
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo alface picada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo tomates picados
preparação
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Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão, ovo e temperos. Crumble de peru sobre a mistura e misture bem. Forme 16 bolas.
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Coloque as almôndegas em um rack revestido com spray de cozinha em uma assadeira rasa.Bake, descoberto, a 400 ° por 15-20 minutos ou até não mais rosa.
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Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o iogurte, o pepino, a cebola e o suco de limão. Linha pitas com alface e tomate; Adicione as almôndegas e regue com o molho de iogurte.
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