Gim e tônica geléia molde

Name: gim e tônica geléia molde
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: spray de cozinha antiaderente; 3/8 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 38 g de gelatina, folhas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gin; 3/5 litros de água tônica, com quinino (febre árvore ou Schwepps); cunha de limão, para servir (ou rodas); 1 gota chefmaster sunset corante laranja; cunha de limão, para servir (ou rodas)

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Ingredientes

preparação

Pulverize um molde de silicone jello com spray de cozinha antiaderente e coloque em um prato ou assadeira.
Para fazer xarope simples, em uma panela pequena em fogo médio alto.garre para combinar água e açúcar.Trazer a ferver, em seguida, reduzir a um simmer.Cook até o açúcar é completamente dissolvido, cerca de 2 minutos.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco .
Coloque as folhas de gelatina em uma tigela de água fria por 5 minutos.Uma vez gelatina é amolecida, esprema para remover o excesso de umidade e, em seguida, misture xarope simples morno para dissolver.Carne de abelha com ingredientes restantes e, em seguida, despeje no molde jello preparado.Deixe esfriar no quarto temperatura, em seguida, transferir para uma geladeira e deixe por pelo menos 4-6 horas e até durante a noite.
Para remover a gelatina do molde, descanse o molde em uma tigela de água morna por 30 segundos. Inverta o molde em uma placa e levante lentamente o molde para revelar o anel de gelatina.