Ghirardelli browned manteiga biscoitos de avelã chocolate branco

Name: ghirardelli browned manteiga biscoitos de avelã chocolate branco
Cook time: 16 min
Total time: 61 min
Yield: 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 1 colher de chá de sal kosher; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 ovos; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo; 3 pacotes de 113 gramas Ghirardelli White Chocolate Baking Bar; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo avelãs inteiras torradas

A manteiga bronzeada empresta um rico sabor de nozes a estes biscoitos de avelã de chocolate branco.

Ingredientes

preparação

Para manteiga bronzeada: Em uma panela pequena, aqueça a manteiga em fogo baixo até derreter.Continue o aquecimento por 10 a 12 minutos ou até que a manteiga se torne um delicado marrom claro, mexendo ocasionalmente e tomando cuidado para não queimar.Retire do fogo.Transfira para um pequeno tigela.Cubra e arrefeça 2 horas ou até ficar firme.
Preaqueça o forno a 190 graus.Line folhas de cozimento com papel manteiga.
Em uma tigela grande, bata a manteiga gelada com um mixer em velocidade média por 30 segundos.Adicione os açúcares, sal e bicarbonato de sódio e bata por 2 minutos ou até a luz.Adicione os ovos e baunilha e bata até combinado.Fafe em farinha. Junte a barra branca picada e as avelãs.
Usando uma colher pequena para média cookie, solte a massa em montes de 5 centímetros de distância para as assadeiras preparadas.Assuar por 6 a 8 minutos ou até que os cookies apenas começam a dourar as bordas.Retire e deixe esfriar em assadeiras por 2 minutos .Remover e esfriar em uma grade.