Gergelim piggy solavancos w / molho de damasco

Name: gergelim piggy solavancos w / molho de damasco
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 500 gramas de carne de porco moída (muito magra); 142 gramas de castanhas de água (picadas); 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de chá de molho de soja (lite); 3 traços de sal de alho; 3,75 centígrados gingerroot, ralado fresco (mais se desejado); 2 colheres de chá de amido de milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo conservas de damasco; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de molho de soja (lite); 3 traços de sal de alho; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 2 colheres de chá de sementes de gergelim (torradas); 80 litros de água; 2 colheres de chá de amido de milho

Almôndegas de porco assadas - Podem ser feitas com carne moída, peru ou uma combinação de carne moída. Sirva almôndegas como aperitivo com molho - ou para um prato principal, dobre a quantidade de molho, acrescente os legumes fritos e sirva sobre o arroz.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Combine carne de porco moída, castanhas de água picadas, óleo de gergelim, molho de soja, sal de alho e gengibre picado.
Formem almôndegas de 2,5 centímetros ~ MUITO LEVEm de almôndegas em amido de milho.
Coloque as almôndegas em uma assadeira grande, pulverizada com spray de cozinha ~ certifique-se de almôndegas não se tocam.
Asse por 15 minutos ~ vire as almôndegas e continue assando por mais 15 minutos por um total de 30 minutos.
Para o molho: Em uma panela pequena, misture as conservas de damasco, o vinagre de vinho tinto, o mel, o molho de soja, o sal de alho e a pimenta caiena. A água e o amido de milho para fazer uma pasta; adicione à mistura de molho e aqueça até engrossar; Adicione as sementes de gergelim torradas.
Despeje o molho quente sobre os porcos assados de gergelim.
Para o prato principal, dobre a quantidade de molho e acrescente os legumes fritos - sirva com arroz.