Geléia de vinho do porto

Name: geléia de vinho do porto
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar; Uma taça com capacidade para 1/2 litro contendo vinho do Porto; Pectina 0,5 garrafa (180 mililitros.size)

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar
Uma taça com capacidade para 1/2 litro contendo vinho do Porto

Pectina 0,5 garrafa (180 mililitros.size)

preparação

Aqueça o açúcar e o vinho do Porto em banho-maria, em água a ferver rapidamente, mexendo sempre, até dissolver o açúcar, durante cerca de 3 minutos.
Retire do fogo. Mexa rapidamente em 0,5 pectina garrafa.
Imediatamente despeje a geléia em frascos quentes esterilizados, deixando o espaço livre do centímetro. Limpe as bordas dos frascos.
Sele conforme indicado.