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HappyGrandma
Geléia de vinho do porto
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o açúcar e o vinho do Porto em banho-maria, em água a ferver rapidamente, mexendo sempre, até dissolver o açúcar, durante cerca de 3 minutos.
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Retire do fogo. Mexa rapidamente em 0,5 pectina garrafa.
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Imediatamente despeje a geléia em frascos quentes esterilizados, deixando o espaço livre do centímetro. Limpe as bordas dos frascos.
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Sele conforme indicado.
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