Geléia de manjericão morango

Name: geléia de manjericão morango
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo morangos triturados (cerca de 1,3 kg); 1 colher de chá de manteiga; 1 pacote (50 gramas) de pectina em pó; Uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão fresco picado

Eu faço esta receita com morangos frescos e manjericão fresco cultivado no meu próprio jardim de ervas. Este doce exclusivo e geléia salgada faz um presente perfeito - basta adicionar uma fita brilhante em volta da parte superior com uma etiqueta de presente! A geléia vermelha escura, misturada com manjericão verde, é tão bonita. - Julie O'Neil, Two Harbors, Minnesota

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês, misture morangos e manteiga.Mexer em pectina.Encha para uma fervura completa em fogo alto, mexendo sempre.Em açúcar; voltar para uma fervura completa. Bico e mexa 1 minuto. Imediatamente mexa em manjericão.
Retire do fogo; Esfregue a mistura quente em nove frascos quentes de meio litro, deixando 0,25 pol.heads. Remova as bolhas de ar e ajuste o headspace, se necessário, adicionando uma mistura quente. Limpe os aros. parafuso nas bandas até a ponta dos dedos apertado.
Coloque frascos em conservas com água fervente, garantindo que eles estão completamente cobertos com água.Trazer a ferver; processo por 10 minutos. Remova frascos e esfrie

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