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Teri Sosler Head
Gelatina de amêndoa com tangerina
Este é um velho favorito chinês para desert.Unsweetened leite de soja pode ser substituído por leite.
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Ingredientes
preparação
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Misture o açúcar no leite num recipiente de mistura até dissolved.Sprinkle a gelatina sobre a parte superior, e deixar repousar durante 1 minuto para soften.Whisk a água a ferver e extracto de amêndoa na mistura de gelatina até que a gelatina tem dissolved.Pour num centímetro quadrado pan.Refrigerar até ficar firme, cerca de 4 horas.
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Uma vez firme, corte a gelatina em quadrados centimétricos e coloque em uma tigela. Misture delicadamente as tangerinas e seu suco para servir.
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