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Garnachas de feijão
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Garnachas de feijão


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preparação

  1. Escorra os tomates, reservando o líquido.
  2. Pique os tomates.
  3. Em uma frigideira grande, misture o tomate, o líquido reservado, o feijão, o alho, o jalapeños e o cominho.
  4. Cozinhe em fogo médio-alto 5-7 minutos, até engrossar.
  5. Tempere com sal e pimenta, a gosto.
  6. Adicione o frango.
  7. Arrume as tortilhas em uma única camada na grelha ou em outra frigideira.
  8. Espalhar Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo mistura de frango sobre cada tortilla.
  9. Cubra com queijo.
  10. Cozinhe cerca de 3 minutos ou até que o fundo de tortilla browns e queijo derreta.
  11. Decore com alface e abacate, se desejar.



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