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Christine Laliberte
Galinha mágica do fogão lento
Deliciosamente concurso frango cozido em uma sopa de cogumelos e molho de iogurte com vegetais de raiz.
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Ingredientes
preparação
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Espalhe as cenouras, a cebola e o nabo no fundo de uma panela de cozimento lenta. Coloque os pedaços de frango em cima dos vegetais. Tempere o frango com sal e pimenta.
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Misture a sopa de cogumelos e iogurte juntos em uma tigela; despeje sobre o frango.Coloque a folha de louro no topo da mistura.
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Cozinhe em alta por 1 hora.Reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por mais 7 horas.
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