Galinha mágica

Name: galinha mágica
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 metades de peito de frango sem pele e sem osso; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho tinto; 1 (113 gramas) pode cortar cogumelos, escorridos; 1 (184 gramas) jarra corações de alcachofra marinados, não drenados

Ingredientes

2 metades de peito de frango sem pele e sem osso
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho tinto

1 (113 gramas) pode cortar cogumelos, escorridos
1 (184 gramas) jarra corações de alcachofra marinados, não drenados

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Picar furos em ambos os lados dos peitos de frango usando um garfo, e colocá-los em uma assadeira.Despeje o vinho cozinhar mais.Cubra com alcachofras e a marinada alcachofra.Creme de cogumelos mais.
Asse por 35 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o frango não esteja mais rosado, e os sucos corram bem.