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YAELIE24
O frango falso e assado de linda
Esta é uma das minhas receitas mais solicitadas.É a melhor receita de frango "não-frito" que eu já provei.Gelgo é agredido e empanado, mas depois cozido em vez de frito.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de flocos de milho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão secas temperadas
- 2 colheres de chá de sal
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de páprica
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite evaporado
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira rasa com spray de cozinha.
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Em uma tigela, misture as migalhas de flocos de milho, migalhas de pão, sal, alho em pó, cebola em pó e páprica.Em outra tigela, misture o leite evaporado, ovo, suco de limão e manteiga com um garfo.
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Mergulhe os pedaços de frango na farinha e sacuda o excesso.Dip na massa de leite, em seguida, na mistura migalhas.Coloque os pedaços em uma única camada na assadeira untada.Envolva o topo do frango com spray de cozinha.
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Asse descoberto por 1 hora no forno pré-aquecido, até dourar bem, e sucos correm claro.
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