Galinha do caril da fita azul

Name: galinha do caril da fita azul
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 maçã descascada, sem caroço e finamente picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Caldo de galinha 3/8 de litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme meio nativo; 4 colheres de chá de caril em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros, contendo frango desossado e sem pele

Prato de curry doce e suave, melhor servido com arroz.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Mexa na maçã e cebola; cozinhe e mexa até que a cebola tenha amolecido e virou translúcido, cerca de 10 minutos.Mexa na farinha, caldo de galinha, e metade e meia, cozinhar até que o molho tenha engrossado, cerca de 5 minutos.Tempere com caril em pó, sal, terra gengibre e pimenta caiena.Adicione o frango, em seguida, cubra e cozinhe até que o frango é mais rosa no centro, cerca de 10 minutos..