Galinha clássica cordon bleu

Name: galinha clássica cordon bleu
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada); 2 fatias de presunto deli (21 gramas cada); 2 fatias de queijo suíço (21 gramas cada); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de páprica; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 ovo grande; 2 colheres de sopa de leite 2%; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 colher de sopa de manteiga derretida

Para uma entrada tão elegante quanto fácil, experimente esta receita de frango clássico e úmido. É um prato simples para dois, mas parece que você realmente se preocupou. - Sabor da cozinha caseira

Ingredientes

preparação

Aplainar o frango a 0,25 polegadas de espessura; cubra cada um com uma fatia de presunto e queijo.Roll up e dobra nas extremidades; seguro com palitos
Em uma tigela rasa, misture a farinha, sal, colorau e pimenta.Em outra tigela, bata o ovo e leite.Coloque migalhas de pão em uma terceira tigela.Dip de frango em mistura de farinha, em seguida, mistura de ovos; Rolar em migalhas.
Em uma frigideira pequena, frango marrom em óleo por todos os lados.Transfira para uma assadeira de 8 in.square revestida com spray de cozinha
Asse, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até que um termômetro leia palitos de dente de 170 °. regue com manteiga