Mini sanduíches de frango de jake

Name: mini sanduíches de frango de jake
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 tubo (340 gramas) de biscoitos de leite coalhado refrigerado; 5 peitos de frango sem pele (113 gramas cada); 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 colher de sopa de manteiga; Coberturas opcionais: chutney de amora, folhas de alface, tomate fatiado e cebola roxa

Meu filho de 11 anos, Jake, inventou esses sliders no jantar uma noite, quando ele colocou sua galinha em um biscoito. O resto de nós tentou do jeito dele, e agora nós os temos muito. - Jodie Kolsan, Palm Coast, Flórida

Ingredientes

preparação

Asse biscoitos de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, corte o frango transversalmente ao meio.Pound com um martelo de carne para 0.25-in.thickness.Sprinkle com sal, tomilho e pimenta.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio-alto. Adicione o frango em lotes; cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até que não fique mais rosado. Bata os biscoitos ao meio; cubra com frango e coberturas como desejar. Substitua os topos.