Galinha adotiva

Name: galinha adotiva
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 6 colheres de sopa de açúcar mascavo; 400 gramas de metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em cubos de 2,5 centímetros; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 2 bananas pequenas fatiadas; 2 (40 mililitros) licor de amaretto de jiggers; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo rum de coco