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Sharon Gates
Galette de amêndoa de damasco
Esta receita simples tem uma camada de pasta de amêndoa e damascos frescos em cima. Sinta-se livre para substituir sua fruta favorita.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C) .Role a massa de torta em uma assadeira.
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Misture os damascos aquartelados com o açúcar branco em uma tigela. Misture a farinha de amêndoa, o açúcar de confeiteiro e o ovo juntos em outra tigela para criar um colar. Cola de amêndoa espalhada no centro da massa de torta, deixando 1,25 centímetros de crosta nua ao redor a borda.Arrume os damascos açucarados sobre a pasta de amêndoa.Dobre o centímetro borda nua da crosta para dentro sobre a pasta de amêndoas e damascos, deixando o centro da tart descoberto.Colheia a borda para baixo com um garfo como você vai em torno da torta.
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Asse no forno pré-aquecido até que a crosta fique dourada, cerca de 40 minutos. Pincele o doce de damasco derretido sobre a galette quente. Fatie e sirva.
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