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Crissy Soares
Fudge de friesen
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo marshmallows em miniatura
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite evaporado (NÃO adoçado condensado)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina dura
preparação
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Linha 23 x 23 centímetro pan com foil, deixando 2,5 centímetro saliência em dois lados.Filme a graxa com spray de cozinha.Desligue.Combine primeiros 5 ingredientes em panela grande.Frefe até ferver, mexendo sempre.Bolo, descoberto, por 5 minutos , mexendo sempre. Retire do fogo.
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Adicione gotas de chocolate e baunilha. Mexa até ficar homogêneo.
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Adicione pedaços de caramelo.Massa bem.Imediatamente despeje na panela preparada.Tamanho suave.Deixe ficar até arrefecer.Folha de retenção, remova o fudge da panela.Filcar a tinta.Corte em 64 peças.
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NOTA: * Omit caramelo bits.Utilize 4 esmagado Skor ou Heath barras de chocolate.Para obter melhores resultados, coloque barras desembrulhadas em um saco resealable congelador e congelar por 15 minutos.Saco de sela.Hit com um martelo ou met martelo até barras estão em pequenos pedaços .
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