Parte crocante do bar crunchie de um cadbury

As barras Crunchie da Cadbury são uma das minhas favoritas. Elas também são a barra de chocolate favorita do meu dentista, porque se eu comer o suficiente, eu o mantenho em atividade. Essa é uma receita da Nigella Lawson, de seu livro How to Be a Domestic Goddess. Ela chama isso de toffee tostado, mas para mim sempre será a parte crocante do Crunchy Bar.