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Fudge crinkles (um ótimo biscoito de mistura de 4 ingredientes)
 
 
0 PorçõesPTM15 min

Fudge crinkles (um ótimo biscoito de mistura de 4 ingredientes)


Estes são cookies chewy, fudgy, SUPER FÁCIL que você pode provavelmente fazer agora mesmo! Eu assisti a estes desaparecem uma e outra vez e todo mundo está sempre pedindo a receita.É quase embaraçoso para dar para fora, é assim tão fácil:) Divirta-se! (12/14/06: Eu queria acrescentar que a Betty Crocker atualizou esta receita adicionando 1 tsp.vanilla, mas eu não quero mudar a receita original.) * 12/22/07: Por favor, veja minhas dicas no final da receita! ** 12/23/08: Betty Crocker agora adicionou uma versão da mesma receita exata em que as bolas de massa de biscoito são enroladas em açúcar granulado, em vez de açúcar em pó.Eu tentei isso e eles também são muito bons.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 °.
  2. Misture (à mão) a mistura seca do bolo, o óleo e os ovos em uma tigela grande até formar uma massa.
  3. Polvilhe as mãos com açúcar de confeiteiro e modele a massa em bolas de 1 ".
  4. Enrole as bolas no açúcar de confeiteiro e coloque 5 centímetros de distância em folhas de bolinho sem graxa.
  5. Asse por 8-10 minutos ou até que o centro esteja APENAS CONFIGURADO.
  6. Retire das panelas após cerca de um minuto e deixe esfriar sobre as prateleiras de arame.
  7. *Minhas anotações*:.
  8. Eu tentei estes com várias marcas diferentes de mistura de bolo.Eles tudo sai bem, mas a Betty Crocker sai o melhor.
  9. Eu estava tendo um problema com meus cookies achatando durante o cozimento.Isto geralmente acontece com as marcas genéricas de mistura de bolo.Você pode brincar com seu forno temp e experimentá-los em 375 para mantê-los de se espalhar.Adicionando mais petróleo do que o chamado também irá causar o cookies para espalhar - eu não sugeriria, eles realmente não precisam de óleo extra.
  10. Outra maneira de mantê-los bonitos e grossos e obter a aparência mais "enrugada" ou "estalada" é aumentá-los. Quando os rolo a cerca de 3,75 centímetros, eles ficam mais bonitos.
  11. E a minha melhor dica: o açúcar do meu confeiteiro estava consistentemente sendo absorvido pela massa. Na última vez que eu os cozinhei, eu os enrolei em bolas sem enrolar o açúcar e os deixei "secar" por alguns minutos. Então eu os enrolei. açúcar e cozido.Estes saíram com uma bela camada de açúcar que não desapareceu.



Adorei

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