Frittata jardim

Name: frittata jardim
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 pequena abobrinha amarela, finamente cortada; 1 abobrinha pequena, finamente cortada; 1 cebola pequena picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 tomate médio, fatiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 4 ovos grandes; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite sem gordura; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Eu criei esta receita fritada um dia para usar algumas abobrinhas frescas, abobrinha e tomate.É tão fácil de fazer, porque você não tem que mexer com uma crosta.Dê-lhe torção diferente, experimentando-o com qualquer veggies que você tem na mão - Catherine Michel, St. Peters, Missouri

Ingredientes

preparação

Em uma tigela para micro-ondas, misture a abóbora, abobrinha e cebola. Tampe e coloque no microondas por 7 a 9 minutos ou até que os legumes estejam macios; seque bem.
Transfira para uma placa de 9 pol. Revestida com spray de cozinha.Top com a mussarela, tomate e queijo feta.
Em uma tigela grande, bata os ovos, leite, manjericão, alho, sal e pimenta; Despeje sobre a camada de queijo e tomate. Polvilhe com queijo parmesão.
Asse, descoberto, a 375 ° por 45-50 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar por 10 minutos antes de servir.