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Jenninkyle
Melhor sopa de tomate de sempre
Aqui está um caçador refrescante para Linda Parkhurst de Brooklyn, Michigan. "Mesmo aqueles que não gostam de sopa de tomate amam este tratamento de inverno", ela escreve. "É incrível com os biscoitos de ostras caseiros experientes." Linda perguntou "Light and Tasty" revista para iluminar a receita para ela.Encontre a deliciosa reformulação na edição de dez / jan de 2006.
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Ingredientes
- 3 latas (305 gramas cada) sopa de tomate condensado, não diluído
- 9 colheres de sopa de queijo mozzarella desnatado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- 3 latas (305 gramas cada) sopa de tomate condensado, não diluído
- 2 latas (326 gramas cada) suco de V8
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo biscoitos de ostra
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo biscoitos de ostra
- Óleo de canola de 80 litros
- 1 colher de sopa de molho de salada de rancho
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de endro
- 9 colheres de sopa de queijo mozzarella desnatado
preparação
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Em um processador de alimentos, misture o tomate estufado e o cream cheese; cubra e processe até ficar homogêneo.
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Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho na manteiga. Bata na sopa de tomate e V8 até misturar. Aos poucos, misture a mistura de queijo creme, creme e manjericão. Cozinhe e mexa até aquecer (não ferver).
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Em uma tigela grande, misture as bolachas, o óleo, o molho, o alho em pó e o endro; jogue para revestir.Escolha a sopa em tigelas; polvilhe com biscoitos e queijo mussarela.
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