Frijoles refritos ii (feijão frito)

Name: frijoles refritos ii (feijão frito)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo pinto enlatado; 1 colher de chá de alho em pó; sal; Pimenta; 1/2 colher de chá de cominho; 4 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo romano

Uma ótima maneira de bater o calor da comida quente.Edge prato com tomate picado e sirva creme de leite ao lado.

Ingredientes

preparação

Lave e escorra os grãos.
Coloque em uma tigela e amasse.
Adicione especiarias e trabalhe-as.
(Eu uso minhas mãos).
Em uma pequena frigideira, (fogo médio) 3 tbls, de azeite.
Adicione o feijão, mexa e aqueça.
Pressione o feijão para baixo e abaixe o fogo.
Deixe o feijão marrom no fundo por 3-4 minutos.
Não mexa.
Afrouxe as bordas com espátula e vire de cabeça para baixo em uma travessa aquecida.
Não se preocupe se ele não aparecer em um único pedaço, apenas coloque tudo de volta.
Regue com azeite restante e cubra com queijo parmesão.
Sirva quente ou frio.