Frigideira de porco do sudoeste

Name: frigideira de porco do sudoeste
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pacote (454 gramas) de macarrão penne; Lombinho de porco de 900 gramas, cortado em cubos centimétricos; 2 colheres de sopa de azeite; 8 cebolas verdes picadas; 4 dentes de alho picados; 3 latas (411 gramas cada) tomates picados com pimentões verdes suaves, não drenados; 2 latas (425 gramas cada) feijão preto, lavado e escorrido; 1 pacote (454 gramas) de milho congelado, descongelado; 1 frasco (454 gramas) de salsa; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de páprica ou páprica defumada; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de água fria; Nata

Este prato de recheio é embalado com sabor agradável para a família. Experimente também com peito de frango desossado e sem pele em vez de carne de porco. - Nicole Filizetti, Jacksonville, Flórida

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em um forno holandês, cozinhe a carne de porco em óleo em lotes até não ficar mais rosada; retornar tudo para a panela. Adicione cebola e alho; cozinhe 1 minuto a mais.Mexa no tomate, feijão, milho, salsa e especiarias.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5 minutos.
Combine o amido de milho e água até ficar homogêneo.Gradualmente, mexa na panela.Quando ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar ligeiramente.Massa seca; adicione à mistura de porco e misture bem.
Sirva a quantidade desejada de massa com creme azedo. transferir para recipientes congelador.Cobrir e congelar por até 3 meses.
Para usar massas congeladas: Descongele na geladeira. Coloque em um prato raso sem micro-ondas seguro. Cobertura e microondas em alta até aquecer completamente.