Frigideira de lentilha de carne

Name: frigideira de lentilha de carne
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gramas de carne moída (você pode substituir a linguiça defumada ou Kielbasa por uma mudança de ritmo); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo lentilhas secas; 1 cebola média, picada; 1 (425 gramas) pode cortar tomates; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo milho (milho em conserva escorrido ou congelado, a sua escolha); 1/2 3/4 de litro de água (pode precisar de mais); 2 folhas de louro; 2 colheres de chá de cominho; 1 colher de chá de pimenta em pó (ajuste às preferências pessoais)

Ingredientes

preparação

Em grande frigideira ou forno holandês, carne e cebola marrom, e drenar a gordura.Se você escolher a salsicha defumada ou Kielbasa, cortar em fatias 0,333,5 de espessura e marrom.
Ordenar lentilhas e lavar.
Adicione as lentilhas e TODOS os ingredientes restantes à mistura de carne.
Trazer para ferver, cubra e abaixe para ferver.Simmer 45 minutos, mexendo a cada 15 minutos ou mais e adicionar água, se necessário.A maioria de toda a água deve ser absorvida com apenas um pouco de "molho" à esquerda quando pronto para servir.Remover as folhas de louro , sirva com pão e salada para uma refeição completa.