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Frigideira de kielbasa de batata
Não há necessidade de caçar através de receitas de kielbasa, este fumarento rouba a cena como uma calorosa refeição caseira, tudo-em-um. É especialmente perfeito para as noites frias de fim de outono e início de inverno.
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Ingredientes
- 400 gramas de batatas vermelhas (86 médias), cortadas em pedaços centimétricos
- 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1,5 colheres de chá de tomilho fresco picado ou 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 colher de sopa de azeite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 300 gramas Johnsonville totalmente cozinhado Polonês Kielbasa Linguiça de Salsicha, cortado em fatias centimétricas
- Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo espinafre fresco
- 5 tiras de bacon, cozidas e esfareladas
preparação
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Coloque as batatas e água em um prato microondas-safe.Microwave, coberto, em alta até que as batatas estejam macias, 3-4 minutos; drenar.
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Enquanto isso, misture o açúcar mascavo, vinagre, mostarda, tomilho e pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto; refogue a cebola e kielbasa até a cebola ficar macia.
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Adicione batatas; Cozinhe e mexa até dourar, 3-5 minutos. Misture a mistura de açúcar mascavo; leve para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte o espinafre até murchar. Misture o bacon.
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