Frigideira de goulash do hominy

Name: frigideira de goulash do hominy
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (397 grama) pode canjica (amarelo ou branco drenado); Peru de 400 gramas; 1/2 cebola (picada); 1 (284 gramas) pode tomates e pimentões verdes (drenados); Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo arroz cozido (eu uso arroz integral); 1 colher de sopa de pimenta em pó; sal e pimenta