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MommaBear
Frigideira de carne de cogumelo
Esta é uma ótima maneira de usar restos de carne assada para uma refeição rápida e fácil durante uma semana agitada. - Joan Baer Canton, Ohio
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Ingredientes
preparação
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Coloque a farinha em um grande saco plástico reutilizável.Adicione carne, algumas peças de cada vez, e agite para revestir.Em uma frigideira, cozinhe a carne na manteiga em fogo médio até dourar.Adicione cebola e alho; Cozinhe por 2-3 minutos ou até que a cebola esteja macia.
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Adicione o caldo, cogumelos, manjericão, sal e pimenta. Leve para ferver. Reduza o calor; tampe e deixe ferver 1-1/2 horas ou até que a carne esteja macia, mexendo ocasionalmente. Sirva com arroz.
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