Frankensushi

Name: frankensushi
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 colheres de chá de vinagre de arroz temperado; 1/4 litro de água; Corante preto; 4 colheres de chá de vinagre de arroz temperado; 3 folhas de nori; 1 cenoura pequena, cortada em palitos de fósforo; 1/2 pepino médio, sem sementes e cortado em tiras longas; 1 abacate maduro médio, descascado e fatiado; Corante preto; 1 colher de sopa de wasabi preparado; Molho de soja, fatias de gengibre em conserva e wasabi adicional, opcional

Quando eu penso que o monstro de Frankenstein eu penso no Dia das Bruxas. Dê a esse cara uma chance este ano, eles são os mais fofos! Estes rolos são tão divertidos de fazer e ainda mais saborosos.Eu adoro ser criativo com os diferentes rostos que eu posso fazer.Você pode fazer metade do monstro de Frankenstein e meio liso, com o nori do lado de fora, para cortar o seu tempo de preparação para baixo.Misturado na placa o efeito parece ótimo.Manter este divertido pouco aperitivo vegetariana é um super plus.Não só você não precisa se preocupar com peixe cru sentado em um contador a noite toda, mas mantém as coisas veg-friendly para todos os seus convidados .

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, misture o arroz, água e corante verde; deixe descansar 30 minutos.Trazer a ferver.Reduza o calor; ferver, coberto, até que a água é absorvida e arroz concurso, 10-12 minutos.Retire do calor; regue com vinagre temperado.Com uma pá de madeira ou colher, mexa o arroz com um movimento de corte para esfriar um pouco.Cubra com um pano úmido para manter úmido.
Coloque metade do arroz em um tapete de sushi ou toalha de prato limpa coberto com filme plástico.Com dedos umedecidos, pressione o arroz em um 8-in.square.Top com uma folha de nori.Set além de oito palitos de cenoura.Arrange metade do pepino, abacate e restante cenoura cerca de 1,5 pol. da parte inferior da folha de nori.Roll up mistura de arroz sobre enchimento, usando esteira ou toalha para levantar e comprimir; remova o plástico como você rola.Remover tapete ou toalha.Usando a faca serrilhada úmida afiada, rolo de fatia em quatro pedaços.Repita com segunda folha de nori e arroz restante, pepino, abacate e cenoura.
Fragmento restante da folha de nori para se assemelhar aos fios de cabelo; Com as mãos molhadas, pressione os fios no arroz. Halve reservado palitos de cenoura; pressione dois em cada rolo para se parecer com parafusos.
Adicione corante preto para o wasabi preparado; tubo de expressões faciais em pedaços de sushi.Refrigerar até servir.Se desejar, sirva com molho de soja, fatias de gengibre em conserva e wasabi adicional.

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Frankensushi

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