Frango, uva e salada de arroz

Name: frango, uva e salada de arroz
Cook time: 25 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Ingredients: 2/5 litros de água; 1 colher de sopa de margarina; 1 (142 gramas) pacote de grãos longos e mistura de arroz selvagem (como Mahatma®); 4 metades de peito de frango cozidas picadas; 1/2 cebola roxa picada ou a gosto; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo uvas vermelhas sem sementes, esquartejadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cajus; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese

Meu vizinho fez isso para um piquenique há muito tempo, e é super fácil de fazer.Fácil de mudar o seu próprio gosto.Às vezes, as cebolas podem ser muito fortes, então você pode querer testar antes de adicionar muitos.

Ingredientes

preparação

Leve a água e a margarina para ferver em uma panela; reduzir o calor para baixo e mexa em grãos longos e misture arroz selvagem.Cubra e deixe ferver até que o arroz esteja macio, cerca de 25 minutos.Fluff com garfo e deixe a mistura de arroz esfriar completamente.
Misture o mix de arroz resfriado com frango, cebola roxa, uva, castanha de caju e maionese. Reserve imediatamente ou resfrie antes de servir.