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Karamelized
Frango tso geral super fácil
Este não é um autêntico frango do General Tso, mas é uma receita que desenvolvi e tem um gosto bastante semelhante. É fácil e não requer ingredientes "estranhos". Pode misturar o frango antes de o adicionar ao molho ou simplesmente fritar o frango, cabe a você.Isso faz muito molho- Eu não gosto de seco Tso's Geral.Depois de ler vários comentários, gostaria apenas de acrescentar que eu devo usar molho de pimenta muito leve, porque eu definitivamente não sou alguém que gosta de super- coisas quentes e vários se queixaram de que é muito quente.Eu teria que dizer que provavelmente varia de acordo com a sua marca de molho de pimenta, por isso, esteja avisado! : -)
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Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja
- 1/4 litro de água
- 6 colheres de sopa de molho picante (tobasco)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 2 cubos de caldo de frango ou 1 colher de sopa de frango
- 2 colheres de chá de gengibre
- 2 colheres de sopa de amido de milho, em 4 colheres de sopa de água para engrossar
- 1 (454 gramas) pacote de vegetais chineses congelados, cozidos para embalar as direções
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo arroz branco cozido
preparação
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Misture o molho de soja, água, molho quente, açúcar, boullion e gengibre em uma panela e aqueça até ferver. Cortar o fogo e deixe ferver enquanto você prepara o frango.
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Pegue seu frango e corte em cubos pequenos. Agora, neste ponto, você pode usar uma mistura de massa para adicionar uma camada (e fritar de acordo com a mistura da caixa), ou você pode simplesmente fritar frango simples em um pouco de óleo até ficar bem cozido.
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Voltando ao seu molho, use o amido de milho na água para engrossar. Depois, adicione o frango cozido. Se você bateu no frango, está pronto para comer (não deixe o frango amassado por muito tempo antes de comer ou vai ficar encharcado). Se você fritar frango simples, use este tempo para cozinhá-lo por algum tempo e preparar seus legumes e arroz.
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Sirva este frango sobre os legumes e arroz.
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