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SHANCOCK
Frango teriyaki e arroz integral
Eu tenho esta receita há alguns anos atrás da parte de trás de uma caixa Minute Brown Rice.Nós fizemos isso não só em casa, mas quando temos sido camping.É rápido e fácil de fazer.Eu também uso nozes sem sal.
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Ingredientes
- 400 gramas de peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras (eu já pego frango para fritar)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 3/8 litro de água
-
Uma chávena com uma capacidade de60 ml contendo molho teriyaki com baixo teor de sódio ou uma chávena com capacidade para 60 ml com molho de soja com baixo teor de sódio
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz integral Minute, cru
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis frescos (ou congelados)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amendoim ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cajus
preparação
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Adicione o óleo a uma frigideira e aqueça.
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Em seguida, adicione o frango e cozinhe até dourar levemente.
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Acrescente o alho em pó, molho teriyaki e água.
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Leve para ferver.
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Adicione o brócolis, arroz e amendoim e mexa.
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Cubra a frigideira e vire o fogo para baixo.
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Cozinhe por 5 minutos ou até que esteja cozido.
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Retire do fogão e deixe descansar por 5 minutos.
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Servir.
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