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CATHERIEN
Frango temperado laranja
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Ingredientes
preparação
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Para marinar: Misture o molho de soja, suco de laranja, açúcar, alho, gengibre e passas em um prato de vidro ou tigela não porosa. Misture bem, em seguida, adicione o frango e vire para revestir.Cubra o prato ou tigela e leve à geladeira por 2 a 3 horas, girando uma ou duas vezes.
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Coloque o frango em uma assadeira de 23x33 centímetros e despeje a marinada uniformemente sobre todos.
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Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos, regando com freqüência.
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