Frango temperado laranja

Name: frango temperado laranja
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; Suco de laranja de 60 litros; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 2 colheres de sopa de passas; 4 (227 gramas) metades de peito de frango sem pele e sem osso

Ingredientes

preparação

Para marinar: Misture o molho de soja, suco de laranja, açúcar, alho, gengibre e passas em um prato de vidro ou tigela não porosa. Misture bem, em seguida, adicione o frango e vire para revestir.Cubra o prato ou tigela e leve à geladeira por 2 a 3 horas, girando uma ou duas vezes.
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Coloque o frango em uma assadeira de 23x33 centímetros e despeje a marinada uniformemente sobre todos.
Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos, regando com freqüência.