Cheesecake de maçã e nozes de nickie

Name: cheesecake de maçã e nozes de nickie
Cook time: 55 min
Total time: 355 min
Yield: 16
Ingredients: Cobertura; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; O preenchimento; 4 (227 gramas) embala queijo creme, amolecido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 4 ovos; Cobertura; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo maçãs (cerca de 3) - descascadas, coradas e picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas; 1 colher de chá de canela em pó

Nickie, minha chefe, fez este cheesecake e trouxe para o trabalho. Todos adoraram, e é para morrer! Não conheço ninguém que não goste, embora possa não ser tão bonito de se olhar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C) .Line uma assadeira 23x33 centímetros com folha de alumínio, estendendo as folhas de papel alumínio ao longo do lado do prato.
Para fazer a crosta, misture as migalhas de biscoito de graham, manteiga e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo juntos em uma tigela até misturar uniformemente.Pressione uniformemente sobre a parte inferior da assadeira preparada.
Para fazer o recheio, bata o cream cheese, 1/4 litro de açúcar mascavo e baunilha juntos em uma tigela até misturar uniformemente.Bata no creme azedo.Em velocidade baixa, adicione os ovos, um de cada vez, só até misturar Despeje a mistura sobre a crosta.
Para fazer a cobertura, coloque as maçãs em uma tigela e misture com 130 litros de açúcar mascavo, nozes e canela até misturar uniformemente.
Asse no forno pré-aquecido até o centro está quase pronto, cerca de 55 minutos. Gelar e refrigerar 4 horas, ou durante a noite.
Antes de cortar, deixe o cheesecake descansar por 30 minutos em temperatura ambiente, depois levante da assadeira usando as folhas de alumínio estendidas e coloque em uma tábua de cortar ou em um prato. Retire a folha de alumínio e corte em 16 quadrados.