Frango tandoori ii

Name: frango tandoori ii
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 colher de chá de caril em pó; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1/2 colher de chá de sal kosher; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de páprica; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de açafrão moído; 2 colheres de sopa de água; 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Uma pasta feita a partir de uma combinação de especiarias e pimentos secos é o segredo desta receita picante de frango grelhado. Não é necessário tempo de marinar muito; o frango pode ser preparado no tempo necessário para aquecê-lo.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
Em uma tigela média, misture o curry em pó, flocos de pimenta vermelha, sal, gengibre, colorau, canela e açafrão com água para formar uma pasta lisa.Rub pasta em peitos de frango, e coloque-os em uma placa.Cobre, e deixe marinar por 20 minutos.
Escove a grelha com o óleo. Coloque o frango na grelha e cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado, até que os sucos corram quando perfurado com um garfo.