Frango tailandês (panela de barro)

Name: frango tailandês (panela de barro)
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: 8 coxas de frango desossadas sem pele (cerca de 900 gramas); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salsa quente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim picado; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de molho de soja (eu uso San-J baixo teor de sódio, molho de soja tamari livre de trigo); 1 colher de chá de gengibre ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim picado; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

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Ingredientes

8 coxas de frango desossadas sem pele (cerca de 900 gramas)
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salsa quente
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim picado
2 colheres de sopa de suco de limão fresco

1 colher de sopa de molho de soja (eu uso San-J baixo teor de sódio, molho de soja tamari livre de trigo)
1 colher de chá de gengibre ralado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim picado
2 colheres de sopa de coentro fresco picado

preparação

Coloque o frango em fogo lento.
Misture os ingredientes restantes, exceto amendoim picado e coentro; despeje sobre o frango.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 9 horas.
Polvilhe com amendoim e coentro.