Frango, risoni e sopa de limão

Name: frango, risoni e sopa de limão
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo; 1 cebola marrom (picada); 1 dente de alho (fatiado); 1 litro de caldo de galinha (Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo); 1 litro de caldo de galinha (Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo); 1/2 litro de água (500ml); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo risoni; 60 ml de suco de limão (60 litros); 60 ml de suco de limão (60 litros); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas de salsa frescas; 4 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado, mais se você gosta)

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Ingredientes

1 colher de sopa de óleo
1 cebola marrom (picada)
1 dente de alho (fatiado)
1 litro de caldo de galinha (Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo)
1 litro de caldo de galinha (Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo)
1/2 litro de água (500ml)

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo risoni
60 ml de suco de limão (60 litros)
60 ml de suco de limão (60 litros)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas de salsa frescas
4 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado, mais se você gosta)

preparação

Coloque o óleo em uma panela em fogo alto e adicione a cebola picada e o dente de alho fatiado e cozinhe por 1-2 minutos.
Adicione os filés de coxa de frango, caldo de galinha e água e cozinhe por 20 minutos.
Retire o frango e triture e reserve.
Adicione o risoni à panela e cozinhe por 6-8 minutos e, em seguida, adicione o frango desfiado com casca de limão ralado final, suco de limão e folhas de salsa.
Divida entre tigelas e polvilhe com queijo parmesão ralado.