Frango refogado em molho de alho-alcaparra

Name: frango refogado em molho de alho-alcaparra
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele sem osso (170 gramas cada); 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta moída grossa; Tomates secos ao sol picados com óleo de 60 litros; 5 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinho branco; Tomates secos ao sol picados com óleo de 60 litros; 2 colheres de sopa de alcaparras, escorridas; Macarrão de gravata cozida

Mime as suas papilas gustativas com este clássico fácil de fazer - repleto de sabor mediterrânico. É satisfatório servido com o molho versátil. Mas não vai sobrecarregá-lo. - Marilee Anker, Chatsworth, Califórnia

Ingredientes

preparação

Achatar frango ligeiramente; polvilhe com sal e pimenta.Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o frango em óleo por 5-7 minutos de cada lado ou até que os sucos funcionem claramente.Adicione alho; Cozinhe 1 minuto a mais.
Misture o creme de leite, vinho, tomate e alcaparras; cozinhe até que o molho esteja ligeiramente engrossado. Sirva com macarrão.