Frango recheado cubanelle pimentas

Name: frango recheado cubanelle pimentas
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 6 pimentas cubanelle ou banana madura; 2 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peito de frango desfiado cozido; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo migalhas de pão suaves; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arroz de grão longo cozido; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo molho de macarrão sem carne

Aqui está uma visão diferente das pimentas recheadas tradicionais. Eu substituí o frango pela carne e usei pimentas Cubanelle no lugar das pimentas verdes que normalmente são usadas em tal prato. - Ron Burlingame, Canton, Ohio

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Corte e descarte os topos das pimentas; remova as sementes.Em uma tigela grande, misture os ovos, frango, salsa, migalhas de pão e arroz.Colher em pimentas
Espalhe o molho de macarrão no fundo de um prato de 13x9 pol. Revestido com spray de cozinha. Recheie com as pimentas. Tampe, cubra, 60-65 minutos ou até que as pimentas estejam macias e um termômetro inserido no recheio apresente pelo menos 165 °.