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Deercook
Salada de frango grelhado
Cenouras e macarrão chow mein acrescentam crocância a um frango bem temperado nesta saudável salada de prato principal: "Adoro usar a grelha de George Foreman para esta refeição", relata Rachelle Eskew, de Umpire, Arkansas.
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Ingredientes
- Tempero de bife de 1/2 colher de chá
- 1/2 colher de chá de tempero limão e pimenta
- 1/4 colher de chá de sal temperado
- 200 gramas de peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras centimétricas
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo raspas de salada mista
- 1 tomate médio, cortado em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura desfiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo macarrão chow mein
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo um molho sem gordura à sua escolha
preparação
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Misture os temperos; esfregue sobre frango.Grill frango em uma grade interior revestido com spray de cozinha por 3-4 minutos ou até sucos correr claro.Em duas taças, organizar os verdes, tomate, cenoura, queijo e macarrão.Top com frango e molho..
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