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Frango picante em molho de tomate e coco
 
 
8 PorçõesPTM70 min

Frango picante em molho de tomate e coco


Prato de frango fácil e picante. Bom gosto com naan.

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preparação

  1. Leve o arroz e 1 litro de água para ferver em uma panela.Tempere com 1 colher de chá de sal e cebola em pó.Cobre, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira, e marrom o frango por todos os lados.Coloque o frango de lado, e misture a cebola e jalapenos.Cozinhe até ficar macio.Despeje no leite de coco e 1/4 de litro de água, e misture os tomates em cubos com verde chiles e tomate.Tempere com cominho, garam masala, semente de mostarda, pimenta caiena e 2 colheres de chá de sal.Desolva os cubos de caldo de carne na mistura.Trazer a ferver.Retornar frango à frigideira e continuar a cozinhar 10 minutos, ou até sucos de frango corra claro.
  3. Retire o frango da frigideira, esfrie o suficiente para manipular e retire a carne dos ossos. Retire a carne para a frigideira. Misture bem o arroz cozido. Recheie com fatias de limão e cubra cada porção com um pouco de creme azedo.


Nutrição

CaloriesCalorias

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