Frango pecan com molho de nozes pecã

Name: frango pecan com molho de nozes pecã
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (500 gramas) peitos de frango desossados e sem pele; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leitelho; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pedaços de nozes, torrado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de biscoito fino (use temperado de sua escolha, ou simples, eu gosto do Ritz); 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de bordo; 80 litros de água; 1 colher de chá de molho de soja; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de casca de laranja; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pedaços de nozes, torrado

Isso é muuuito fácil e saboroso.Bom o suficiente para a empresa também.Serve com purê de batata-doce e feijão verde para uma refeição fantástica.

Ingredientes

preparação

Para torrar pedaços de noz-pecã, leve ao forno a 190 graus por 4 a 5 minutos.
Mantenha o forno pré-aquecido.
Para frango: Em uma tigela rasa, misture o leitelho e o ovo.
Coloque os peitos de frango em uma mistura de leite coalhado.
Em uma segunda tigela, misture nozes, migalhas de biscoito e sal.
Transforme os peitos de frango em leitelho, depois cubra com a mistura de nozes.
Coloque os peitos de frango em uma assadeira rasa untada e regue com manteiga derretida.
Asse em forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos ou até que o frango não fique mais rosado por dentro.
Sirva com molho de nozes Pecan.
Molho de Pecan Maple: Em uma panela pequena, misture o açúcar, xarope de bordo, água, molho de soja e amido de milho; Deixe ferver, mexendo até o açúcar estar dissolvido.
Retire do fogo e adicione o suco de limão e casca de laranja; mexer.
Pouco antes de servir, leve o molho a ferver; retire do fogo e junte as nozes torradas.
Faz uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo