Frango parmesão pomodoro

Peitos de frango finos a 1,25 centímetros, cortando ou usando um mallot de carne.

Em um saco ziplock, combine azeite de 60 litros, alecrim, vinagre balsâmico, worstershire e peito de frango.Shake para cobrir e remover o excesso de ar.Coloque na geladeira para marinar pelo menos 1 hora (durante a noite é melhor).

Em uma frigideira refogue a cebolinha azeite de 60 litros e alho.Aproveitar por 5 minutos.

Adicione os tomates em cubos, e pasta de tomate e deixe ferver 20 min adicionar manjericão fresco em cubos e cozinhe por mais 3 minutos.

Retire do fogo, coloque no processador de alimentos ou liquidificador e purê por 3-5 segundos.Replace em panela em fogo baixo até o frango está pronto.

Cozinhe a linginha separadamente. Atire com azeite de oliva 1tsp.

Pré-aqueça o Frango.

Coloque o frango em uma frigideira quente com todos os ingredientes da marinada. Passe os dois lados (1 minuto de cada lado).

Bolo superior da galinha com queijo parmesão e tomilho.

Frango grelhado na manteiga derretida 117 centímetro do calor, 3-4 minutos ou até queijo parmesão é de ouro.Turn frango, bolo outro lado com queijo parmesão e tomilho e grelhar por mais 3-4 minutos ou até o frango é feito.

Retire do fogo. Esfregue apenas o molho pomodoro sobre o frango para cobrir, polvilhe com queijo mozzeralla e grelhe até que o queijo esteja derretido e levemente crocante.

Sirva com molho sobre macarrão.