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Jennifer You
Macarrão com queijo italia
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Ingredientes
- Penne de 400 gramas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão, ralado
- 1 cebola picada (média)
- 3 dentes de alho picados
- 600 gramas de peito de frango desossado, cortado em cubos pequenos, temperado com sal e pimenta
- Azeite extra virgem de 90 litros
- 3 (411 gramas) enlatam tomates cortados com suco
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo folhas de manjericão frescas picadas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão, ralado
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Uma chávena com capacidade para190 ml, com pão ralado de estilo italiano temperado
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
preparação
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Temporada peito de frango.
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Refogue a cebola picada, o alho e o peito de frango no azeite de oliva em fogo médio até que a cebola esteja macia e clara e o frango esteja cozido e levemente dourado (isso vai continuar a cozinhar no forno).
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Em uma tigela, misture a massa cozida, a mistura de frango cozido e alho cebola, queijo mussarela, manjericão picado e os tomates e sucos em conserva.
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misture bem.
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Coloque a massa em uma assadeira de vidro de 13 x 9 com manteiga.
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Misture a manteiga derretida, parmasan e pão ralado.
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Caçarola superior com mistura de migalhas de pão.
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Asse em 400 graus 15-20 minutos até que o topo esteja dourado e os lados estejam borbulhantes.
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Bon Apetito!
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