Frango mandarina

Name: frango mandarina
Total time: 30 min
Ingredients: 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada); 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; 2 colheres de sopa de mostarda; 1/4 colher de chá de alecrim seco, esmagado; 1 lata (312 gramas) de tangerina, drenada; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; Arroz cozido quente, opcional

Em Washington Court House, Ohio, Clara Coulston prepara refeições com esta receita de dar água na boca. Ela simplesmente trata os suculentos peitos de frango com um molho picante, com muito sabor cítrico. - Sra. Clara M.Coulston, do Washington Court House, Ohio

Ingredientes

preparação

Achatar o frango para 0,25 em espessura.Em um grande saco resselável, misture a farinha, sal e pimenta; adicione o saco de frango.Seal e vire para casaco; Em uma frigideira grande, frango marrom em óleo em ambos os lados.
Combine o suco de laranja, marmelada, mostarda e alecrim; despeje sobre o frango.Bring para ferver.Reduza o calor; cozinhe por 5-8 minutos ou até sucos de frango correr claro e molho é engrossado.Mexa em laranjas e raspas de laranja.Serve com arroz, se desejar.