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Frango mandarim para dois
"Eu inventei este prato aromático um dia quando eu queria algo delicioso que também fosse rápido e fácil", escreve Gloria Warczak de Cedarburg, Wisconsin. "O sabor laranja me lembra as ilhas do Mar do Sul."
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Ingredientes
preparação
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Coloque o frango em uma assadeira de 11x7 polegadas revestida com papel alumínio.Em uma tigela pequena, bata o molho de salada, o molho de soja, o caldo de carne, o alho em pó, o gengibre e o pimentão em pó.Aperte com o frango.Agulhe com a cebola.
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Escorra laranjas, reservando suco; conjunto laranjas de lado.Despeje 60 litros do suco reservado em torno de frango.Cubra e leve ao forno a 350 ° por 25 minutos.Uncover; cozer 20-25 minutos a mais ou até que um termômetro lê 170 ° -175 ° .Em uma panela pequena, misture o amido de milho e água até ficar homogêneo.Girar em gotejamentos pan e restante suco reservados.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar. Mexa em laranjas; Cozinhe 1 minuto a mais ou até que esteja aquecido. Passe o frango e o arroz.
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